Inilah Yang Terjadi di Tubuh Anda Saat Anda Melewatkan Makan


Menjadi hangry hanyalah permulaan TBH.

Getty images / TanyaJoy

Jika Anda pernah melewatkan makan sebelumnya — dan itu terjadi pada kita yang terbaik — maka Anda mungkin bertanya-tanya pada diri sendiri, apa yang terjadi jika Anda tidak makan?

Mungkin Anda tersedot ke dalam daftar tugas yang tak ada habisnya (atau terutama serial Netflix yang memikat). Mungkin Anda tidak makan atau makan siang karena niat baik Anda untuk menyiapkan makanan tidak berjalan sesuai rencana. Atau Anda mungkin telah mengikuti kereta musik puasa intermiten (IF) yang buzzy dan sengaja melupakan sarapan. Apa pun alasannya, sebelum Anda menyadarinya, sudah enam jam berlalu sejak Anda makan.

Apa yang sebenarnya terjadi jika Anda melewatkan makan? Meskipun ini bukan besar Jika sesekali gagal makan tiga kali sehari, Anda pasti akan merasakan dampaknya. Secara umum, bagi kebanyakan orang, melewatkan makan benar-benar dapat berdampak signifikan pada otak dan tubuh Anda.

Dalam hal melewatkan makan secara teratur, para peneliti masih mengumpulkan bukti tentang potensi efek jangka panjang IF pada berat badan dan kondisi kesehatan seperti penyakit jantung dan diabetes, seperti yang dilaporkan DIRI sebelumnya.

Tapi sains aku s cukup jelas tentang bagaimana perasaan Anda melewatkan makan dalam jangka pendek. Jawaban singkatnya? Nah, bukan untuk mendapatkannya terlalu teknis di sini, tetapi beberapa pakar yang kami ajak bicara menggunakan istilah "hangry" untuk membicarakan tentang apa yang terjadi jika Anda tidak makan. Inilah yang terjadi jika Anda melewatkan makan, dan mengapa sebagian besar R.D. umumnya menyarankan untuk tidak melakukannya.

Pertama, gula darah dan tingkat energi Anda bisa turun.

Makanan adalah bahan bakar. Dan saat Anda menjalani hari tanpa makanan di sistem Anda, pada dasarnya Anda kehabisan tenaga. Itulah mengapa, meskipun Anda tahu cara terbaik untuk mengatur waktu makan Anda, para ahli umumnya merekomendasikan orang-orang yang bertujuan untuk makan sesuatu setiap beberapa jam.“Makan secara teratur sepanjang hari ... mencegah penurunan energi Anda [dan] membuat Anda tetap waspada dan fokus,” Brigitte Zeitlin, M.P.H., R.D., C.D.N., pendiri BZ Nutrition yang berbasis di New York. Ini tidak seperti jika Anda tidak makan cukup dalam satu hari, semua sistem Anda akan segera rusak. Tetapi tubuh Anda akan bereaksi terhadap kelangkaan bahan bakar dengan berbagai cara.

Yang utama yang akan Anda perhatikan adalah gula darah rendah. “Bahan bakar utama untuk otak Anda adalah glukosa, yang Anda peroleh dari makan makanan — terutama makanan kaya karbohidrat,” Rachele Pojednic, Ph.D., asisten profesor di departemen nutrisi di Simmons College dan profesor di Harvard Extension School, mengatakan DIRI. (Karbohidrat kompleks, seperti buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian, sangat bagus untuk energi karena serat yang dikandungnya membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.)

Ketika Anda melewatkan makan, tubuh Anda mulai kehabisan suplai glukosa langsungnya. Gula darah rendah dapat menguras energi Anda, membuat Anda merasa lesu dan lemah, kata Zeitlin. Hal ini juga dapat membuat Anda sulit berkonsentrasi karena otak Anda tidak memiliki bahan bakar yang dibutuhkan untuk berpikir jernih. Gejala gula darah rendah lainnya termasuk gemetar, berkeringat, dan mudah tersinggung. Halo, mabuk.

Segera, perut Anda yang keroncongan menjadi sangat berat. Ketika Anda tidak makan cukup sering, “Perasaan bahwa Anda perlu makan mengambil alih,” Lauren Harris-Pincus, M.S., R.D.N., pemilik Nutrition Starring You, memberi tahu DIRI. Tubuh Anda mulai mengirimkan sinyal yang memberi tahu Anda, "Hei, waktunya makan! “Hormon seperti ghrelin, yang memicu nafsu makan, dan leptin, yang menekan nafsu makan, akan berubah untuk menandakan Anda lapar,” kata Pojednic. Mungkin sulit untuk memikirkan tentang apa pun tapi makanan saat otak dan tubuh Anda kekurangan energi. Tidak bagus untuk hal-hal seperti produktivitas di tempat kerja, bersosialisasi dengan teman, atau menjadi manusia yang nyaman, puas, dan baik-baik saja.

Melewatkan makan juga dapat mempersulit pilihan yang sehat.

Tidak makan untuk waktu yang lama dapat memengaruhi pilihan makanan yang Anda buat saat Anda akhirnya duduk untuk makan. "Ketika orang sangat lapar, mereka cenderung memilih karbohidrat dan makanan manis karena itu akan meningkatkan gula darah mereka," kata Harris-Pincus. Itu mungkin akan membuat Anda cepat merasa lebih baik. Masalahnya adalah bahwa dorongan tersebut dapat bersifat sementara jika Anda mengonsumsi karbohidrat saja. Tanpa lemak, protein, atau serat untuk meredam kenaikan glukosa, gula darah Anda bisa melonjak, dan kemudian mencelupkan lagi, yang mengarah ke lingkaran setan. Anda juga akan segera lapar lagi.

Selain itu, saat Anda menunggu sampai benar-benar lapar, mudah untuk makan melewati titik kenyang atau bahkan kenyamanan. "Anda cenderung makan berlebihan untuk menutupi kekurangan kalori yang Anda konsumsi sepanjang hari," kata Zeitlin. "Itu bisa menyebabkan mual, sembelit, kembung, dan kelelahan." Makan berlebihan biasanya terjadi karena Anda makan terlalu cepat dan mengabaikan isyarat kenyang dari tubuh Anda, kata Pojednic.

Lalu ada aktivitas fisik. “Melewatkan makan tidak hanya memengaruhi nutrisi yang Anda konsumsi, tetapi kemampuan Anda untuk berolahraga dan menjalani hidup sehat,” kata Harris-Pincus. Beberapa orang lebih suka berolahraga dengan perut kosong, yang biasanya baik-baik saja. Tetapi banyak orang akan melakukan yang terbaik dengan setidaknya camilan ringan. Mungkin sulit untuk meningkatkan diri Anda untuk berolahraga saat Anda sedang tidak bersemangat dan berfokus pada makanan. Selain itu, jika Anda tidak mengisi bahan bakar dengan benar sebelum berolahraga (dan setelahnya), Anda mungkin tidak dapat mengerahkan tenaga sebanyak yang Anda bisa, sehingga Anda mengurangi latihan Anda. Terakhir, jika Anda tidak mengisi bahan bakar setelah berolahraga, tubuh Anda tidak dapat memulihkan tingkat glikogennya (yang membutuhkan karbohidrat) dan memperbaiki otot Anda (yang membutuhkan protein).

Secara keseluruhan, biasanya bukan langkah cerdas untuk melewatkan makan atau pergi lebih lama daripada biasanya tanpa makan. Jika Anda tertarik untuk mencoba IF, bicarakan dengan dokter atau R.D. yang dapat membantu Anda memutuskan apakah itu rencana makan yang cerdas untuk Anda.