50 Resep Pasta Vegetarian untuk Ditandai Sekarang


Ada begitu banyak pastabilitas.

    Chungah Rhee melalui Damn Delicious

    Resep pasta vegetarian yang lezat adalah salah satu yang terbaik yang ditawarkan pasta. Pasta sendiri selalu merupakan pilihan aman yang lezat (terutama sekarang karena ada banyak alternatif yang sesuai dengan hampir semua kebutuhan diet). Dan dari sana hampir tidak mungkin membuat kesalahan dengan melemparkan beberapa sayuran dan bahan bagus lainnya seperti bumbu segar ke dalam campuran.

    Secara umum, pasta adalah cara yang nyaman dan hemat anggaran untuk membuat makanan yang bergizi lengkap dan menyenangkan. “Pasta adalah cara yang menyenangkan dan mudah untuk disajikan dalam berbagai makanan yang berbeda,” Rachael Hartley, R.D., konselor makan intuitif bersertifikat dan pemilik Rachael Hartley Nutrition, sebelumnya mengatakan kepada DIRI. Tekstur, rasa, dan nutrisi yang beragam itulah yang membantu membuat makanan benar-benar memuaskan. Makanan yang paling mengenyangkan biasanya mencakup keseimbangan antara karbohidrat, protein, lemak, dan buah atau sayuran, jelas Hartley — sesuatu yang cukup mudah dilakukan dengan bahan pasta vegetarian seperti saus tomat, sayuran hijau, umbi-umbian, sayuran silangan, lentil, kacang polong, kacang-kacangan. , kacang-kacangan, keju, krim, yogurt, dan telur.

    Salah satu kekhawatiran terkadang seputar resep vegetarian adalah bahwa tidak ada daging berarti tidak cukup protein, tetapi ada banyak cara yang terjangkau untuk memastikan hidangan pasta memenuhi kebutuhan protein Anda. Ambil buncis, yang dikemas dengan protein (dan serat) dan buat tambahan pasta yang enak dalam berbagai bentuk — baik itu dihaluskan menjadi saus krim yang kental atau dihaluskan dalam minyak untuk digunakan sebagai topping yang renyah. (Anda juga bisa melempar sekaleng kacang ke dalam banyak resep tanpa mengacaukan apa pun — atau ambil jalan paling mudah dan mulai pasta yang terbuat dari kacang-kacangan.)

    50 resep pasta vegetarian ini hanyalah contoh dari apa yang dapat Anda lakukan dengan bahan nabati dan sepanci pasta. Dari hidangan yang berfokus pada musim hingga makan malam yang bisa Anda makan sepanjang tahun, akan sulit untuk tidak menemukan sesuatu yang membuat Anda bersemangat.

    • LaKita Anderson melalui Simply LaKita 1

      Mie Wijen Dari Simply LaKita

      Resep cepat ini dapat dipadukan dengan cepat hanya dengan beberapa bahan pokok di dapur, seperti bawang putih dan kecap. Ini membutuhkan spageti tipis, tetapi sesuatu seperti rambut malaikat (atau mie ramen) juga akan bekerja dengan baik.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Lindsay Landis melalui Love and Olive Oil 2

      Pasta Arugula Pesto Dengan Bit Emas Panggang Dari Cinta dan Minyak Zaitun

      Bit emas mungkin sulit didapat, jadi memilikinya untuk resep ini jelas merupakan keuntungan. Menggunakan bit merah tradisional akan menghasilkan hidangan yang rasanya hampir identik (dan berwarna magenta tua).

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Mahy Elamin melalui Dua Gambar Ungu 3

      Pasta Turki Dengan Saus Yogurt Dari Dua Buah Ara Ungu

      Saus yogurt yang tajam, cranberry kering yang manis, dan kecambah brussel yang sedikit pahit selaras dalam hidangan pasta Turki yang terinspirasi musim liburan ini. Resepnya menggunakan pasta berbahan buncis, yang memberinya sedikit lebih banyak protein, tetapi pasta biasa juga bisa digunakan.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Rachel Conners melalui Bakerita 4

      Kembang Kol Vegan Gnocchi Dengan Pesto Dari Bakerita

      Resep cepat ini bagus untuk dimiliki pada malam-malam sibuk karena hampir seluruhnya bergantung pada bahan-bahan premade yang dibeli di toko. Satu stoples pesto, sekantong kembang kol gnocchi (terima kasih, Trader Joe's!), Dan sekantong sayuran adalah semua yang Anda butuhkan untuk membuatnya.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Marisa Moore melalui Marisa Moore 5

      Creamy Pumpkin Pasta Dengan Kacang Kenari dan Bayam Panggang Dari Marisa Moore

      Pasta krim ini adalah makanan yang adil di luar musim squash karena mengandalkan labu kalengan daripada segar. Ini membentuk dasar dari pure manis dan gurih yang juga termasuk pasta tomat, bawang putih, kaldu sayuran, dan half-and-half (atau pengganti nondairy).

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Erin Alderson melalui Naturally Ella 6

      Pasta Jagung Manis Dengan Keju Kambing dari Naturally Ella

      Jika Anda tidak dapat menemukan jagung segar yang diperlukan untuk hidangan linguine ini, ketahuilah bahwa beku adalah alternatif yang lebih baik daripada kalengan karena mempertahankan lebih banyak rasa manis asli dan tekstur renyahnya. Pasta gandum utuh yang kaya serat dan keju kambing yang kaya lemak membantu memastikan semuanya akan membuat Anda kenyang.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Krista Rollins melalui Joyful Healthy Eats 7

      Pasta Asparagus dan Jamur Dengan Saus Keju Kambing Dari Makanan Sehat yang Menyenangkan

      Jamur sangat bagus untuk masakan vegetarian karena rasanya yang kaya umami, rasa bersahaja, dan teksturnya yang menggiurkan dapat mengingatkan kita pada daging saat dimasak dengan baik. Meskipun mereka sendiri tidak memiliki banyak protein, resep ini menggunakan bahan-bahan kaya protein seperti keju kambing dan pasta gandum.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Beth Moncel melalui Budget Bytes 8

      Pasta Brokoli Panggang Dengan Lemon dan Feta Dari Budget Bytes

      Hidangan sayuran sederhana ini hanya menggunakan lima bahan dan biaya pembuatannya kurang dari satu dolar per porsi. Tidak ada brokoli? Sayuran sejenis silangan — seperti kubis brussel atau kembang kol — akan cocok dengan feta dan lemon yang tajam. Masukkan sekaleng kacang putih untuk mendapatkan protein ekstra!

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Maryanne Cabrera melalui The Little Epicurean 9

      Pasta Arugula Kesemek Dari The Little Epicurean

      Meskipun kesemek secara tradisional digunakan sebagai makanan manis, hidangan menarik ini, diimbangi dengan arugula pahit, membuktikan buah musim gugur juga layak mendapat tempat di pasta Anda berikutnya. Karena kesemek segar memiliki ketersediaan musiman yang terbatas di sebagian besar wilayah (biasanya dari Oktober hingga Januari), perlu diingat bahwa Anda bisa mendapatkan hasil yang serupa dengan menggunakan varietas kering.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Kat Gröber, Dave Bell, Hauke ​​Fox melalui Hurry The Food Up 10

      Pasta Arrabiata Dari Hurry the Food Up

      Menaburi spaghetti pedas dengan segenggam almond tumbuk adalah cara mudah untuk menambahkan sedikit tekstur dan nutrisi ekstra pada hidangan. Tingkat bumbu juga terserah Anda — sesuaikan naik atau turun hanya dengan menambahkan lebih sedikit atau lebih banyak cabai.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Sarah Nevins melalui A Saucy Kitchen 11

      Mac Labu dan Keju Vegan Dari Dapur Cakep

      Kombinasi kacang mete yang direndam dan dicampur serta pure labu kalengan bertanggung jawab atas tekstur krim hidangan bebas susu ini. Sedikit ragi nutrisi dan cuka anggur putih memberikan rasa yang dikemas umami seperti yang kita harapkan dari mac dan keju yang enak.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Erin Clarke melalui Berlapis Baik 12

      Pasta Ubi Jalar Dengan Kubis Brussel Dari Lapisan Baik

      Pasta yang nyaman dan berisi sayuran ini penuh dengan bahan-bahan musim gugur seperti kubis brussel dan ubi jalar, tetapi pastinya tidak terbatas pada bulan-bulan yang lebih dingin. Faktanya, dingin itu akan membuat salad pasta yang sangat baik sebagai tambahan untuk selai barbekyu.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Lee Hersh melalui Fit Foodie Menemukan 13

      Pasta Asparagus Vegan Krim dari Temuan Fit Foodie

      Dengan musim semi di cakrawala, saatnya untuk mulai memikirkan semua cara berbeda untuk memasak dengan asparagus. Itu termasuk resep linguine vegan ini, yang menggunakan saus krim yang terbuat dari kacang mete yang direndam dan ragi bergizi untuk melengkapi rasa segar dari sayuran musiman.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Jenny Park dan Teri Lyn Fischer melalui Spoon Fork Bacon 14

      Romesco Sauce Rigatoni Dengan Remah Roti Parmesan Mentega Dari Spoon Fork Bacon

      Romesco adalah saus Spanyol yang biasanya dibuat dari mencampurkan tomat dan / atau paprika panggang dan kacang-kacangan (biasanya almond) menjadi pasta seperti pesto. Biasanya disajikan dengan ikan atau daging panggang, tetapi resep ini membuktikan bahwa ini juga merupakan tambahan yang bagus untuk pasta. Buat resep saus ganda untuk digunakan pada hidangan lainnya!

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Andrea Bemis melalui Dishing Up the Dirt 15

      Kembang Kol Panggang dan Pasta Bawang Putih Dengan Saus Tahini Lemon Dari Dishing Up the Dirt

      Meskipun banyak resep pasta yang memasak semua bahan menjadi satu dalam satu panci atau wajan, Anda tidak akan menyesal berusaha memanggang kembang kol secara terpisah untuk yang satu ini. Membiarkannya garing dan karamel dengan sendirinya di dalam oven sebelum menggabungkannya dengan mie akan meningkatkan rasa dan tekstur sayuran.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Ashley Melillo melalui Blissful Basil 16

      Pasta Krim Ketumbar Dengan Tomat Paprika Panggang Dari Blissful Basil

      Alih-alih mengandalkan kacang mete yang direndam (seperti banyak saus vegan krim), yang satu ini menggunakan kembang kol yang direbus dan dihaluskan untuk menciptakan tekstur yang lembut. Memanggang tomat ceri yang ditaburi paprika akan menambah rasa sedikit berasap dan manis pada hidangan, sementara banyak ketumbar menyegarkannya.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Becca Pusey melalui Easy Cheesy Vegetarian 17

      Pasta Miju-miju Keju Dari Easy Cheesy Vegetarian

      Hidangan yang sudah cepat ini akan memakan waktu lebih sedikit jika Anda sudah memiliki lentil yang telah disiapkan makanan di lemari es Anda. Dengan sekotak pasta dan beberapa sayuran kantong pokok (seperti jagung beku dan kacang polong), itu akan siap untuk makan siang atau makan malam dalam waktu singkat.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Lori Yates melalui Foxes Love Lemons 18

      Pasta Minestrone Dengan Ricotta Dari Foxes Love Lemon

      Hidangan pasta kreatif ini mengakui bahwa bagian terbaik dari sup minestrone bukanlah kaldu tetapi apa yang Anda masukkan ke dalamnya. Sedikit krim ricotta di atasnya menambah kontras yang indah.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Layla Atik melalui Gimme Delicious 19

      Satu Pan Bayam dan Pasta Zucchini Dari Gimme Delicious

      Siap hanya dalam 10 atau 15 menit, pasta yang dikemas dengan sayuran ini adalah resep yang bagus untuk dimiliki untuk hari-hari sibuk. Yang harus Anda lakukan adalah memasukkan semua bahan ke dalam satu panci (termasuk pasta!), Nyalakan api, dan aduk sesekali agar semuanya tidak menggumpal.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Brittany Mullins melalui Makan Makanan Burung 20

      Pasta Enchilada Satu Wajan Dari Makan Makanan Burung

      Hidangan mashup yang menyenangkan ini pada dasarnya adalah semua bahan enchilada beraroma yang dicampur dengan pasta. Resepnya menggunakan merek rotini yang terbuat dari miju-miju merah sebagai tambahan protein, tetapi Anda dapat menggunakan mi pendek mana pun yang Anda miliki atau sukai.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Alyssa Rimmer melalui Simply Quinoa 21

      Pasta Tuscan Pedesaan Dengan Kacang Putih Dari Simply Quinoa

      Hidangan penne ini sebagian besar mengandalkan bahan kalengan seperti kacang putih dan tomat agar semuanya tetap sederhana dan mudah. Tukar bayam beku dengan bayam segar untuk membuatnya lebih mudah — dan taburi dengan banyak parmesan!

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Angela Liddon melalui Oh She Glows 22

      Pasta Alpukat 15 Menit Dari Oh She Glows

      Meskipun alpukat dan pasta tampak seperti duo yang tidak biasa, resep hijau cerah ini membuat argumen kuat mengapa keduanya saling cocok. Campurkan alpukat dengan kemangi, jus lemon, minyak zaitun, dan bawang putih untuk membuat saus seperti pesto yang sangat lembut.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Lucy Baker melalui Turnip the Oven 23

      Orzo Dengan Pesto Mint dan Kacang Polong Dari Lobak Oven

      Resep orzo mint ini enak jika disajikan sendiri atau sebagai pendamping hidangan utama yang lebih sehat, seperti ayam panggang atau tempe. Gandakan jumlah pesto sehingga Anda memiliki beberapa untuk digunakan nanti — ini adalah olesan yang sangat baik untuk sandwich atau saus untuk crudité.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Richa Hingle melalui Vegan Richa 24

      Pasta Fajita Dengan Buncis dan Lada Dari Vegan Richa

      Paprika dan bawang bombai karamel, serta rempah-rempah dan herba kering seperti jintan dan oregano, membantu memberi rasa fajita pada hidangan penne ini. Dikombinasikan dengan saus krim mete dan buncis renyah, ini akan membuat Anda kenyang dan beberapa lagi.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Nicky Corbishley melalui Kitchen Sanctuary 25

      Pasta Sayur Panggang Dari Tempat Suci Dapur

      Pasta panggang sangat bagus untuk persiapan makanan karena cara membekukannya dengan baik. Yang ini dikemas dengan sayuran (termasuk terong, paprika, zucchini, bayam, dan tomat), ditambah krim dan keju cheddar untuk dekadensi melty.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Kathryne Taylor melalui Cookie dan Kate 26

      Pasta Alla Norma Dari Cookie dan Kate

      Terong yang dimasak dengan lambat memberikan hidangan tradisional Sisilia ini dengan kualitas daging yang memuaskan, gaya vegetarian. Membuat marinara buatan sendiri adalah nilai tambah, tapi pastinya tidak perlu — memilih merek favorit yang dibeli di toko akan terasa enak dan menghemat banyak waktu.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Dana Shultz melalui Minimalist Baker 27

      Alfredo Vegan 30 Menit Dari Tukang Roti Minimalis

      Bagian terbaik dari hidangan ini adalah saus alfredo vegan. Dibuat dengan campuran bahan pokok pantry vegan, seperti ragi nutrisi dan susu almond, produk ini layak dibuat dalam jumlah besar sehingga Anda memiliki tambahan untuk semua kebutuhan pasta Anda. Kacang polong menambahkan warna, protein, dan serat.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Jeanine Donofrio melalui Love and Lemons 28

      Butternut Squash Ravioli Dari Love and Lemon

      Buatlah hidangan ravioli yang lezat ini saat Anda siap untuk mengerjakan sesuatu. Alih-alih ricotta, isiannya dibuat dengan bahan-bahan seperti labu butternut, bawang merah, bawang putih, sage segar, dan kenari.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Elizabeth Stark melalui Brooklyn Supper 29

      Kubis Brussel Karamel dan Pasta Kubis Dengan Panko Dari Makan Malam Brooklyn

      Dalam resep ini, Anda melunakkan rasa pahit kubis mentah dan kecambah brussel dengan memasaknya di atas api kecil dan lambat sampai manis dan karamel. Taburan tepung roti panko yang renyah dan dipanggang menambah sedikit tekstur.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Ali Ebright melalui Gimme Some Oven 30

      Pasta Dengan Kentang Manis Karamel dan Kale Dari Beri Beberapa Oven

      Mie orecchiette adalah pilihan yang bagus untuk hidangan ini karena cara isinya dengan sayuran dan saus, tetapi jenis pasta apa pun juga bisa digunakan. Lewati keju Parmesan untuk menjaga semuanya tetap vegan!

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Esteban Castillo melalui Chicano Eats 31

      Pasta Mentega Dengan Arugula dan Jamur Dari Makanan Chicano

      Hidangan sederhana ini menambahkan jamur yang kaya umami dan arugula pahit pedas ke dalam semangkuk mie mentega klasik. Sajikan dengan telur rebus atau rebus untuk sedikit protein ekstra dan kuning telur yang mewah.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Lisa Lin melalui Healthy Nibbles and Bits 32

      Pasta Pesto Wortel Atas Dengan Mie Zucchini Dari Camilan dan Bit Sehat

      Mie zucchini memang enak, tetapi tidak bisa menggantikan yang asli — itulah sebabnya resep ini menggunakan kombinasi mi dan pasta untuk mendapatkan yang terbaik dari kedua dunia. Pesto wortel buatan sendiri juga akan membantu Anda mengurangi limbah makanan saat Anda melakukannya.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Stephanie Le melalui I Am a Food Blog33

      Pasta Bayam Sage dan Brown Butter Dari I Am a Food Blog

      Dengan hanya lima bahan, resep pasta yang lembut ini menekankan keindahan sederhana dari bahan-bahan umum. Tambahkan sekaleng buncis atau sajikan bersama sumber protein vegetarian seperti tahu untuk makanan yang benar-benar memuaskan.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Adrianna Adarme melalui A Cozy Kitchen 34

      Pasta Lemon Fiddlehead Dari Dapur Yang Nyaman

      Pakis Fiddlehead hanya tersedia dalam waktu singkat dari bulan April hingga Mei, dan resep pasta yang sederhana, segar, dan segar ini dengan mudah menjadi salah satu cara terbaik untuk menonjolkan rasa uniknya. Jika Anda tidak dapat melacaknya, pilihlah asparagus sebagai gantinya.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Katie Cathell melalui Rosalynn Daniels 35

      Panen Pasta Dari Rosalynn Daniels

      Apel dalam pasta? Pasti! Buahnya menambah renyah lezat pada salad pasta manis dan gurih ini. Baik dingin atau pada suhu kamar, ini adalah makan siang yang sangat baik untuk dimiliki saat Anda tidak memiliki akses mudah ke microwave.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Danae Halliday melalui Recipe Runner 36

      Green Curry Chickpea and Vegetable Pasta From Recipe Runner

      Hidangan pasta yang tak terduga ini semudah membuka stoples saus kari. Dibuat dengan sayuran, buncis, santan, dan penne miju-miju yang kaya protein, ini benar-benar vegan dan benar-benar memuaskan.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Chungah Rhee melalui Damn Delicious 37

      Pasta Brown Butter Butternut Squash Dari Sangat Lezat

      Jika labu butternut sedang tidak musim saat Anda ingin membuat resep ini, ketahuilah bahwa menggunakan ubi jalar akan memberikan hasil yang hampir sama. Bagaimanapun, remah roti dan keju Parmesan akan melakukan sebagian besar pekerjaan berat.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Krysten dan Marrekus melalui Cooks With Soul 38

      Bayam dan Keju Isi Kerang Dengan Saus Tomat Dari Cooks With Soul

      Cangkang isian ini memiliki banyak elemen yang sama dengan lasagna — ricotta, mie, marinara — tetapi pembuatannya memakan waktu lebih sedikit. Biasanya, saus tomat perlu waktu untuk direbus di atas kompor, tetapi resep ini menggunakan panci presto untuk mempercepat prosesnya.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Cathy Erway melalui Tidak Makan di New York39

      Pasta Dengan Selada, Pecorino, Kacang Pinus, dan Lemon Dari Tidak Makan di New York

      Selada tidak hanya untuk salad — rasanya juga enak saat dimasak menjadi hidangan pasta vegetarian yang segar seperti ini. Alih-alih menjadi lembek seperti yang Anda duga, daunnya menjadi empuk dan halus seperti bayam saat dimasak sebentar.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Sommer Collier melalui A Spicy Perspective 40

      Salad Pasta Yunani Dari Perspektif Pedas

      Salad pasta yang segar dan renyah ini penuh dengan bahan-bahan lezat seperti mentimun, tomat anggur, zaitun Kalamata, bawang merah, dan keju feta. Anda juga dapat mencoba beberapa tambahan yang disarankan, seperti artichoke heart atau acar paprika.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Shanna Jones melalui Dude That Cookz 41

      Penne alla Vodka Dari Dude That Cookz

      Orang yang tidak menyukai vodka akan senang mengetahui bahwa peran utama minuman keras di sini adalah membantu tomat melepaskan rasanya — sekaligus menambahkan gigitan paling halus ke keseluruhan hidangan. (Tidak perlu mengkhawatirkan efeknya yang memabukkan, karena kandungan alkoholnya akan matang saat Anda siap makan.)

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Alice Krek melalui Gula Asin 42

      Bubur Fregola Dengan Apel Karamel Dari Gula Asin

      Pasta untuk sarapan? Benar. Fregola adalah sejenis pasta bulat kecil yang cocok untuk salad pasta — atau dalam resep sarapan hangat seperti ini! Dipasangkan dengan apel karamel dan krim madu, ini akan menjadi perubahan yang menyenangkan untuk rutinitas oatmeal Anda.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Lindsay Ostrom melalui Pinch of Yum 43

      Salad Pasta Lemon Herb Dengan Buncis Yang Direndam Dari Sejumput Yum

      Merendam kacang arab semalaman dengan minyak zaitun, jus lemon, rempah-rempah, dan rempah-rempah adalah cara mudah untuk meningkatkannya untuk semua kebutuhan memasak Anda, apakah Anda memilih untuk menggunakannya dalam resep pasta lemon segar seperti ini, atau dalam bungkus atau mangkuk biji-bijian.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Jessica Merchant melalui How Sweet Eats44

      Pasta Basil Tomat Panggang Lambat Dari Cara Makan Manis

      Simpan resep ini di file untuk hari-hari musim panas yang hangat saat tomat musiman yang berair melimpah. Memanggang perlahan sayuran dalam minyak akan memusatkan rasa manisnya secara maksimal dan membantu mengawetkannya untuk nanti. Anda tidak akan menyesal membuat tambahan untuk pasta di masa mendatang.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Shanika melalui Anggrek dan Teh Manis 45

      Alfredo Labu Cajun Satu Panci Dari Anggrek dan Teh Manis

      Pasta labu ini menggunakan campuran bahan pokok dapur yang umum — seperti paprika, bumbu Italia, dan bubuk bawang putih — untuk melengkapi semuanya dengan rasa Cajun. Buat campuran bumbu dalam jumlah besar sehingga Anda tidak perlu lagi membeli bumbu Cajun yang dibeli di toko.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Monique Volz melalui Ambitious Kitchen 46

      Pasta Vegan Primavera Dari Dapur Ambisius

      Pasta gaya primavera pada dasarnya dapat berupa kombinasi mie dan sayuran apa saja, dan resep ini khususnya terbuka lebar untuk ditafsirkan. Faktanya, Anda dapat menggunakan hampir semua sayuran yang sudah Anda miliki di lemari es Anda, baik itu brokoli dan paprika seperti yang digambarkan di sini atau yang lainnya, seperti kembang kol dan kacang hijau.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Jordan Cord melalui The Fitchen 47

      Pasta Ratatouille Satu Panci Dari The Fitchen

      Diisi dengan sayuran seperti tomat, zucchini, terong, bawang putih, dan bawang bombay, hampir mengejutkan bahwa kita belum makan ratatouille dengan pasta selama ini. Resep ini menggunakan sedikit santan dan ragi nutrisi untuk menambah rasa gurih sekaligus menjaganya tetap vegan, tetapi Anda bisa menggunakan susu dan parmesan untuk menambah protein jika Anda tidak punya masalah dengan produk susu.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Alex Overhiser melalui A Couple Cooks 48

      Pasta Buncis Italia Dari Beberapa Koki

      Pasta brothy ini dapat dengan mudah dibuat vegan hanya dengan menghilangkan keju Parmesan. Menggunakan buncis kering dapat meningkatkan rasa sedikit, tetapi memilih buncis kalengan yang sudah jadi akan terasa hampir sama enaknya dan memakan waktu lebih sedikit untuk memasak — kurang dari 30 menit!

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Alissa Saenz melalui Connoisseurus Veg 49

      Southwest Pasta Salad Dari Connoisseurus Veg

      Pasta ramah persiapan makanan ini adalah pasta lain yang menggunakan bahan pokok dapur seperti kacang hitam dan jagung kaleng untuk menjaga agar tetap murah dan mudah. Bintang pertunjukannya adalah saus ketumbar yang semarak, yang juga bagus dalam banyak resep lain seperti mangkuk biji-bijian dan di atas daging panggang.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Melissa Huggins melalui Vegan Huggs 50

      Saus Bolognese Vegan Dari Vegan Huggs

      Kombinasi ragi nutrisi, kecap, dan jamur giling serta kacang kenari memberikan rasa dan tekstur mirip daging yang benar-benar vegan ini. Jika Anda ingin sedikit lebih kaya rasa, menambahkan beberapa sendok makan krim kelapa sudah cukup.

      Dapatkan resepnya di sini.